食品伙伴网讯 10月24日-10月30日一周舆情信息有：“上门代厨4菜1汤66元”引热议；女子论斤买薯片发现干燥剂占大头；男子生吞小螃蟹感染寄生虫；连锁餐厅使用过期食材被罚10万元；西宁公告一颗白菜49.31元核查情况。

　　“上门代厨4菜1汤66元”引热议

　　舆情概述

　　近日，女子晒出代厨代炒菜的视频，引发网友热议。视频中女子上门为顾客炒菜，依据餐食标准收取服务费：四菜一汤66元，六菜一汤88元，洗碗多加10元。女子表示接到的单大多都是年轻人。

　　舆情点评

　　请人上门代厨代炒菜，不仅增加了就业机会，也解决了不会做饭的人的烦恼。但是，毕竟这种新兴服务还不是很成熟，消费者在遇到纠纷的时候可能会比较难以维权，所以行业的规范性需要加强，同时，服务人员的资质也需要关注。

　　女子论斤买薯片发现干燥剂占大头

　　舆情概述

　　近日，安徽一女子打开一包按重量销售的薯片后，发现包装内的干燥剂占据很大一部分重量，引发网友关注。26日，该食品生产厂商回应称：该产品出厂价格很便宜，而干燥剂是防止食物受潮，且产品包装有标识袋内含干燥剂。同时表示袋内的干燥剂为第三方采购，该食品生产厂家所在县城均使用同一标号干燥剂。最后该食品生产厂商表示，目前已就此情况探讨解决方案。

　　舆情点评

　　在大部分人眼里，论斤称的零食一般是比单包装卖的要实惠。但是，却忽略了干燥剂这个潜藏在食品包装袋里的隐形增重杀手。食品干燥剂被广泛应用，以防止食品受潮。但是使用的重量却没有统一的标准，这就让一些厂家钻了空子。消费者在购买散装称重产品时，一定要注意一下，以防吃亏上当。

　　男子生吞小螃蟹感染寄生虫

　　舆情概述

　　近日，浙江杭州的陆先生因为腰腹部疼痛难忍去就医，经检测，陆先生的血液样本IgG抗体中，肝吸虫、肺吸虫、裂头蚴都显示阳性。妻子回忆，两个月前陆先生带着女儿去抓螃蟹，女儿被夹到了手，陆先生为女儿报仇，将小螃蟹生吞入肚。医生介绍，陆先生的病因为生食螃蟹导致的寄生虫感染。

　　舆情点评

　　生食野生螃蟹存在感染寄生虫的风险，寄生虫进入人体后，可能寄生于多种组织器官，产生相应的症状。不仅是螃蟹，吃海鲜或其它水产品时，也要注意应充分加热煮熟，才能够杀死寄生虫，尽量不要采取生腌、生鱼片等不彻底加热的方式。

　　连锁餐厅使用过期食材被罚10万元

　　舆情概述

　　近期，北京必胜客比萨饼有限公司魏公村餐厅因使用过期食品原料，被北京市海淀区市监局罚款10万元。具体处罚事由为，当事人于2022年7月8日对当日到期的香菇白玉菇蟹味菇组合包进行腌制，7月9日，将腌制后的菌菇进行烤制，并制作成为普卷松炙烤牛肉披萨、普拍炙烤澳洲牛肉、奶香芝士菌菇Tapas等多种餐食，此行为应认定为使用过期食品原料。

　　舆情点评

　　超过保质期的食品原料或食品属于《中华人民共和国食品安全法》明令禁止生产经营的产品。作为食品经营者，应对其经营的食品安全负责，有义务避免过期食品使用或上架。此类案例充分暴露食品经营者在工作上存在疏漏，应当为自己使用过期食品的行为承担责任。

　　西宁公告一颗白菜49.31元核查情况

　　舆情概述

　　2022年10月25日22时许，抖客网，网民发布照片称“标价‘49.31元’的大白菜”，引发网友关注。对此，青海省市场监管局发布《市场价格违法线索核查情况的公告》，对该情况进行了公告。

　　经初查，当日由于工作人员忙中出错，将藕的条码打到白菜上，导致以藕的价格对白菜进行了称重并收费。发现问题后该超市积极向消费者赔礼道歉，退还多收费用40.7元，并取得了消费者谅解。对此，市场监管部门对该超市价格标签不规范的问题现场责令整改，进行批评教育，要求严格按照相关法律法规制作价格标签，保证消费者的合法权益不受损害。

　　舆情点评

　　食品价格关系民生，备受关注。此事系超市价格标签不规范问题，监管部门已经责令整改。作为网民，可以合理合规表达民生诉求，但是不要轻信、传播非正规来源、未经证实的消息。在购物时，消费者要认真核对价格信息并保存购物凭证，如果遇到价格问题，可与商场沟通或者向监管部门进行曝光。